Pamaryje esantys Kintai nuo seno garsėja gera žuvimi. O UAB “Kintai” auginama daug, įvairios ir kokybiškos žuvies.
Artėjant Šv. Kūčioms ir Šv. Kalėdoms advento patiekalai daugiausia ruošiami iš žuvų ir čia labai tiks prisiminti vasaros viešnagę žuvininkystės ūkyje pas Rimgaudą ir Agnę, kur jau 30 metų auginamos vienos populiariausių žuvų centrinėje Europoje ir Lietuvoje – karpiai.
Kiek laiko užtrunka žuvis išauginti? Kaip išsirinkti geriausią? Kokio dydžio karpį pasirinkti, kad jis būtų skaniausias? Laidoje išgirsite atsakymus ne tik į šiuos klausimus, bet ir sužinosite seną šeimos receptą, kuris puikiai papuoš ir jūsų šventinį stalą.
Šaltinis: LRT “Beatos virtuvė”